Soupe au pistou, aïoli, bouillabaisse et navettes... Sublimez votre été avec la cuisine provençale de Mahéva Angelmann. Figure populaire de la cité phocéenne, elle propose 80 recettes qui font le charme de la gastronomie marseillaise. Une déclaration d’amour ensoleillée accompagnée de nombreuses photographies qui rendent un bel hommage à cet univers pagnolesque.
Turin est d’abord la première capitale de l’Italie unifiée, puis un berceau de l’industrie. La perte de Fiat, symbole de la ville, ouvre une blessure profonde pour ses habitants. Mais Turin est résiliente, elle se réinvente. Aujourd’hui centre de culture important, c’est elle qui accueille le club de Football ayant le plus de victoires d’Italie, elle est aussi le berceau de la Slow Food.
Alessandro Mari, turinois de cœur, peint le portrait d’une ville patiente, qui sait évoluer le moment venu. Turin semble avoir déteint sur lui qui, arrivé vingt ans plus tôt avec un cœur brisé, s’est reconstruit et s’est trouvé une famille.
Ce livre est une véritable déclaration d’amour de l’auteur à la ville qui l’a recueilli quand il en avait le plus besoin. De quoi donner envie de partir à la découverte de Turin, ville aux multiples histoires !
A la suite d’une rencontre féline inattendue à la veille de 2014, Masayuki Oki quitte son métier pour photographier les chats errants de Tokyo. Son style est marqué par la simplicité et la légèreté de ses photographies. Il se contente de s’installer paisiblement et d’attendre que les petites créatures poilues commencent leur spectacle face à lui.
Le résultat : des images spontanées, parfois cocasses et toujours attendrissantes. Véritable exploration du petit monde félin japonais, digne d’un dessin-animé, ce livre est à coup sûr un remède contre les coups de blues !
Comment s’orientent les oiseaux migrateurs? Comment s'alimentent-ils? L’ornithologue Philippe J.Dubois répond à toutes nos questions dans ce magnifique ouvrage dans lequel il relate la migration exceptionnelle de nombreux oiseaux marins, au large de l’île de N’Gor, près de Dakar. Sous la forme d’un carnet de voyage illustré par Elise Rousseau, on découvre une mission ornithologique majeure qui aura mené au comptage de plus de 100 espèces différentes.
Une lecture indispensable pour les amoureux d’ornithologie !
Alexandre Boucheix ne se présente pas comme un grand champion, mais plutôt comme un homme ordinaire. Il découvre le running avec un collègue puis, sur un coup de tête, s'inscrit au tirage au sort pour participer à la Diagonale des fous. Cette bouteille à la mer arrive à bon port et il part bientôt pour La Réunion où il découvre l'univers de l’ultra-trail qu'il ne quittera plus.
Avec ce livre, il raconte son parcours, sa passion pour cette discipline et le dépassement de soi qu'elle entraîne. Une suite logique à son blog et à ses réseaux sociaux sur lesquels il partageait déjà ses aventures et continue de le faire pour notre plus grand plaisir. À découvrir sans attendre !
Entre une enfance partagée entre différentes communautés hippies et une adolescence marquée par la délinquance, rien ne semblait destiner Garrett McNamara à une vie de surfeur. Rien, si ce n’est sa mère qui les a emmenés, son frère et lui, vivre à Hawaï alors qu’il avait onze ans. Il s’est rapidement découvert une passion pour ce sport, allant jusqu’à fabriquer sa propre planche par manque de budget.
Sa carrière n’a ensuite pas été linéaire : entre vie de famille et entreprise à gérer, il a parfois dû mettre le surf de côté, mais ce n’était que pour pouvoir mieux le retrouver. Il a affronté les vagues à de nombreuses reprises, s’est souvent blessé, mais il n’a jamais cessé de partager son amour pour cette discipline. Il le fait à nouveau avec cette autobiographie dans laquelle il se livre et nous emporte avec lui sur les traces des plus grandes vagues du monde.
Garrett McNamara nous fait rire, frémir et nous invite à découvrir tout ce que le surf a à nous offrir.
Souvent ignoré car invisible et parfois même perçu comme répugnant, le ver de terre s’avère pourtant être un allié puissant et indispensable pour la biodiversité. Dans leur ouvrage, Yvan Capowiez et Mickaël Hedde se questionnent et nous apprennent à quel point le ver de terre est un élément essentiel pour nos sols face au changement climatique : infiltration de l’eau, recyclage ou encore aération des sols. Cette étude nous permet de changer notre regard sur lui et réaliser à quel point il est un allié important pour l’agriculture ainsi que nos jardins, et pour le bien être de nos écosystèmes.
Un ouvrage primordial pour mieux connaître ces animaux injustement mal aimés.
Quentin Travaillé, aussi connu sous le pseudonyme “La vie partout” sur les réseaux sociaux, est un créateur de contenu qui nous invite à découvrir la faune et la flore par le biais de vidéos explicatives accessibles à tous. Dans son ouvrage, il propose des conseils pratiques pour aménager n’importe quel espace tout en prenant en compte la biodiversité autour, avec des tutos par exemple pour installer des abris à insectes. Il nous propose des fiches botaniques pour savoir quelles fleurs planter chez soi et des idées pour faire de son jardin, terrasse ou même balcon, un véritable refuge pour la biodiversité. Son objectif? inciter le lecteur à réintroduire le vivant en offrant un refuge aux espèces animales essentielles. Son travail est un véritable trésor pour les amoureux de la nature et ceux qui voudraient la découvrir.
Dans cet ouvrage, l'auteure nous entraîne sur différents sentiers : à travers les forêts et montagnes, au bord des rivières et ruisseaux, au milieu de vastes prairies, au sommet des falaises les plus vertigineuses, dans les parcs urbains, jusqu'aux cœur du silence des cimetières.
À travers ces excursions pédestres, l’autrice observe les relations entre la nature, la marche et le bien-être.
Elle explore avec clarté et pédagogie les changements neurochimiques et biochimiques qui s'opèrent sur nous selon les paysages, sans jamais oublier de mentionner l'écosystème qui nous entoure, ainsi que l'impact de l'humain sur ce dernier.
Véritable ode à la marche, à la nature et au bien-être, additionnée d’un condensé de savoir sur la chimie du cerveau, ce livre explore les bienfaits insoupçonnés de ces paysages parfois atypiques et leurs effets sur notre santé mentale et physique.
L’autrice nous invite à poser un regard neuf sur les cartes postales qui s’offrent à nous, à en apprécier les bénéfices, et à préserver ces précieux sites.
Reconnue pour ses récits mêlant littérature, nature et réflexion personnelle, l'auteure a souvent été saluée par la critique pour sa sensibilité et sa capacité à allier témoignage, culture et science.
Et cet essai ne déroge pas à la règle ! Annabel Abbs étaye son sujet à l'aide d'environ 180 études sur les neurosciences, la psychologie environnementale ainsi que la biologie.
Amateurs de marche, passionnés de balades, de sciences et curieux en tout genre, ce livre est une bouffée d’oxygène, une invitation irrésistible à ralentir, à observer, et, enfin, à reprendre pied.