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Les nouveautés en alimentation saine

Santé Alimentation santé Loisirs - Bien-être Bien-être Sciences - Savoirs Bien-être Santé

Publié le 03/01/2025

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Je mange bien, je vais bien : 28 conseils pour manger mieux

Auteur : Jimmy Mohamed

Éditeur : J'ai lu

Des conseils pour être en bonne santé grâce à son alimentation. Le médecin détaille quels sont les aliments qui donnent le moral, ce qu'il faut manger pour bien dormir, les conséquences du jeûne intermittent, entre autres. ©Electre 2026

8,20 €

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Mes assiettes équilibrées pour toute la journée ! : 100 nouvelles recettes : des petits plats gourmands du petit déj' au dîner !

Auteur : Eugénie Derousseau

Éditeur : Larousse

Cent recettes saines pour composer des assiettes équilibrées, variées et savoureuses de l'apéritif au dessert, accompagnées de conseils pratiques, d'astuces pour s'organiser et de deux semaines de menus : oeufs mimosa à l'avocat, parmentier de chou-fleur, scarpaccia, tartelettes avoine et chocolat, entre autres. ©Electre 2026

19,99 €

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Sucre, l'ennemi public n° 1 : prédiabète, diabète, NASH, prise de poids... : agissez avant qu'il ne soit trop tard

Auteur : Réginald Maurice Allouche

Éditeur : Le Livre de poche

Omniprésent dans l'alimentation, le sucre a des conséquences directes et à long terme sur l'organisme. Afin de prévenir les maladies comme le diabète ou la stéatohépatite non alcoolique, l'auteur propose des tests pour faire un bilan, un plan alimentaire adapté accompagné de recettes et des conseils concrets. ©Electre 2026

8,90 €

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Vivre longtemps, vivre pleinement : recettes et routines pour un mode de vie sain

Auteur : Valérie Cupillard

Éditeur : la Plage

Alimentation majoritairement végétale, rituels quotidiens et organisation sociale sont au cœur des « zones bleues », ces régions où l’on observe une longévité élevée. Valérie Cupillard explore ces pratiques en croisant données scientifiques, traditions locales et propositions concrètes pour vivre plus longtemps et en bonne santé. ©Electre 2026

24,95 €

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Du bon sens dans notre assiette : ce que nous avons oublié de nos ancêtres chasseurs-cueilleurs : essai

Auteur : Anthony Berthou

Éditeur : Actes Sud

Observant la hausse des intolérances alimentaires et des pathologies de civilisation, comme le diabète ou le cancer, le nutritionniste explique ces dérèglements par la désynchronisation du corps humain avec son environnement direct. Avec une approche à la croisée de l'évolutionnisme et de la biologie, il propose de revenir à une alimentation simple, naturelle et écologique. ©Electre 2026

9,90 €

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Nutri diabète : les compléments alimentaires et l'alimentation qui font baisser la glycémie et le diabète

Auteur : Angélique Houlbert

Éditeur : T. Souccar

Un guide dans lequel la diététicienne-nutritionniste accompagne pas-à-pas les personnes qui ont du diabète. Elle décrit les aliments à privilégier pour faire baisser la glycémie, ou ceux à éviter, ainsi que les compléments utiles tels que le chrome ou le magnésium. Elle propose des menus types ainsi que des conseils pour bouger, mieux dormir ou limiter les pics glycémiques. ©Electre 2026

10,00 €

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Nutri arthrose : les compléments alimentaires et l'alimentation qui réduisent les douleurs et les raideurs articulaires

Auteur : Angélique Houlbert

Éditeur : T. Souccar

Un guide dans lequel la diététicienne-nutritionniste accompagne pas-à-pas les personnes qui ont de l'arthrose. Elle présente les aliments anti-inflammatoires à privilégier et ceux à éviter, décrit les compléments les plus utiles puis propose des menus types pour apaiser la douleur et des conseils pour bouger et protéger ses articulations au quotidien. ©Electre 2026

10,00 €

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Nutri sommeil, anxiété, stress : les compléments alimentaires et l'alimentation qui améliorent l'équilibre émotionnel

Auteur : Angélique Houlbert

Éditeur : T. Souccar

Un guide dans lequel la diététicienne-nutritionniste accompagne pas-à-pas les personnes qui ont des troubles de l'équilibre émotionnel. Elle présente les nutriments qui agissent sur le système nerveux, les aliments à éviter en période de stress ou de trouble du sommeil, ainsi que les plantes utiles. Elle propose également des conseils pour apaiser le mental et soutenir le sommeil. ©Electre 2026

10,00 €

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Bons sucres & mauvais sucres pour votre santé

Auteur : Christopher Vasey

Éditeur : Jouvence

Le naturopathe expose les effets sur la santé physique et psychique de la surconsommation de mauvais sucres, comme le sucre blanc ou la farine blanche. Il propose des aliments à éviter ou à privilégier puis décrit comment évaluer sa dépendance au sucre et la surmonter. ©Electre 2026

16,95 €

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Ma cuisine anti-inflammatoire en 100 recettes simples et gourmandes : pour prévenir et soulager les symptômes liés à l'inflammation

Auteur : Angela Dowden

Éditeur : Eyrolles

Plus de cent recettes variées et faciles à réaliser, à base d'ingrédients sains et naturels, pour découvrir les bienfaits de l'alimentation anti-inflammatoire. Accompagnées de menus et d'un guide complet des aliments recommandés, elles permettent de combattre l'inflammation chronique et d'améliorer sa santé physique et mentale. ©Electre 2026

19,90 €

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