Des recettes de gâteaux à partager, du simple gâteau au yaourt au kouglof, en passant par le cake au gingembre, le fraisier, le gâteau basque, le mille crêpes, le brownie mocchi chocolat ou encore la foccacia sucrée aux fruits d'automne. L'auteure propose des pâtisseries esthétiques et saines adaptées aux moments de la journée, aux saisons ainsi qu'aux différentes occasions de la vie. ©Electre ...

29,95 €

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Le guide des saveurs du Noma : avec des recettes et des techniques pour les sauces, beurres, bouillons, réductions, conserves, vinaigrettes, sels aromatiques et huiles infusées

Auteur : René Redzepi

Éditeur : Chêne

Plus de 150 recettes d'assaisonnements, de condiments et de sauces élaborées par René Redzepi et le laboratoire du Noma, comme le pesto nordique ou la sauce beurre blanc lacto-koji. Avec des pas-à-pas photographiques et des conseils techniques destinés aux cuisiniers professionnels et aux amateurs pour sublimer leurs préparations. ©Electre 2026

39,90 €

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Six saisons de pâtes : 125 recettes pour sublimer vos pâtes

Auteur : Joshua McFadden

Éditeur : Marabout

125 recettes de pâtes répertoriées en six saisons, selon les légumes du moment. L'auteur donne également quelques astuces pour réaliser des sauces. Au menu : lasagnes à l'américaine, salade printanière, gratin de ziti au brocoli-rave, entre autres. ©Electre 2026

35,00 €

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Dailycieux : 150 recettes pour se libérer tous les jours

Auteur : Whoogy's

Éditeur : Chêne

150 recettes de plats simples pour le quotidien. ©Electre 2026

35,00 €

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Grèce vegan

Auteur : Maria Thalassinaki

Éditeur : la Plage

Des recettes pour découvrir la cuisine végane grecque. ©Electre 2026

24,95 €

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Sauces : 70 bonnes raisons de saucer son assiette

Auteur : Emilie Franzo

Éditeur : Marabout

Des recettes simples et rapides de sauces classiques ou originales pour réveiller ses plats : aïoli relevé, sauce cacahuète onctueuse, arrabbiata, sauce caramel gingembre, etc. ©Electre 2026

19,95 €

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Mes assiettes naturo : votre cuisine est votre pharmacie : + de 60 recettes pour prendre soin de vous

Auteur : Cynthia Ka

Éditeur : Leduc.s éditions

Des recettes riches en saveur, naturelles et faciles à réaliser complétées par des informations sur les bienfaits pour la santé de chaque aliment : des assiettes de rééquilibrage hormonal, anti-inflammatoires, anti-anémie, hydratantes, pour la récupération ou la détox. ©Electre 2026

24,90 €

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J'ai bien mangé, j'ai bien lu : 120 produits racontés et cuisinés

Auteur : Mathias Enard

Éditeur : Chêne

Présentation de 120 produits utilisés dans la cuisine française, avec, pour chacun, son étymologie et ses échos dans la littérature, ainsi qu'une recette. ©Electre 2026

35,00 €

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Kaboul kitchen

Auteur : Sadia Hessabi

Éditeur : Marabout

Des recettes issues de la gastronomie afghane. ©Electre 2026

32,00 €

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La cuisine des Pouilles

Auteur : Catherine Roig

Éditeur : Hachette Pratique

Des recettes pour découvrir la région des Pouilles. ©Electre 2026

35,00 €

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La délicieuse cuisine des dimanches : 80 recettes qu'on aime partager

Auteur : Joseph Viola

Éditeur : La Martinière

Des recettes conviviales héritées, adoptées ou à partager pendant les repas familiaux du dimanche : pancakes, truite gravlax, oeufs brouillés, tiramisu, côte de boeuf, cookies, pot-au-feu, poulet rôti, crêpes, entre autres. ©Electre 2026

39,90 €

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Cakes culte : 80 recettes d'un gâteau culte par de grands pâtissiers

Auteur : Christophe Felder

Éditeur : La Martinière

80 recettes de cakes sucrés et salés imaginées par de grands pâtissiers. Simples à réaliser et à adapter en fonction de ses envies, elles revisitent ce gâteau dans des versions classiques, gourmandes ou plus originales, pour l’apéritif, le brunch, le pique-nique ou le dessert. ©Electre 2026

35,00 €

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Finlande, le bonheur au fil des saisons : recettes et traditions

Auteur : Alexandra Marschan-Claude

Éditeur : Mango

29,95 €

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Bienvenue au cottage : recettes et art de vivre à l'anglaise

Auteur : Chloë Prestwich

Éditeur : Mango

Une présentation de la cuisine britannique et de l’art de vivre des cottages anglais. Du full English breakfast au Sunday roast, en passant par les scones et le sticky toffee pudding, l'ouvrage réunit des recettes traditionnelles et revisitées. Petits-déjeuners, pique-niques, tea times et dîners chaleureux rythment cette exploration. ©Electre 2026

24,95 €

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Persiana one : recettes de Perse et d'ailleurs en une poële, une plaque, une cocotte

Auteur : Sabrina Ghayour

Éditeur : Hachette Pratique

Plus de cent recettes pour cuisiner des plats aux saveurs d'Iran et du Moyen-Orient, du quotidien aux repas de fête, dans un seul récipient. ©Electre 2026

29,95 €

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