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Les essentiels de la cuisine végétarienne et végane

CuisineVégétarien#veggie Loisirs - Bien-êtreArt de vivreCuisine et gastronomieCuisine végétarienne
Publié le 02/06/2022

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365 jours de cuisine gourmande et solidaire : almanach militant : le manifeste du citoyen d'aujourd'hui
365 jours de cuisine gourmande et solidaire : almanach militant : le manifeste du citoyen d'aujourd'hui
Auteur : Lila Djeddi
Éditeur : Tana
365 recettes sucrées et salées accompagnées de conseils pour favoriser les circuits courts et les produits biologiques : oignons rouges marinés et betterave, tarte abricot-amande, moelleux à la farine de sarrasin, mirabelles et vanille, entre autres. ©Electre 2025
26,00 €
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Obsessions végétales
Obsessions végétales
Auteur : Natacha Comar
Éditeur : Hachette Pratique
75 recettes végétariennes autour de 19 légumes déclinés de façon classique ou originale : aubergine, brocoli, champignon, courge, fenouil, oignon, poivron ou encore tomate. ©Electre 2025
19,95 €
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Ma cuisine végétale à partager : 80 recettes de l'Asie à l'Orient
Ma cuisine végétale à partager : 80 recettes de l'Asie à l'Orient
Auteur : Cheynese Khachame
Éditeur : Solar
80 recettes pour partager des repas végans aux saveurs de l'Asie et de l'Orient avec ses proches : korokke, noodles soup, citrons confits, entre autres. Des conseils ainsi que des astuces permettent de végétaliser des spécialités telles que kebab, banh mi et schnitzel. ©Electre 2025
24,90 €
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Légumes marinés, rôtis, confits : mes indispensables pour une cuisine solaire et généreuse
Légumes marinés, rôtis, confits : mes indispensables pour une cuisine solaire et généreuse
Auteur : Raphaëlle Lelong
Éditeur : Solar
Un recueil de 70 recettes autour des légumes, avec notamment la méthode pour faire des carottes laquées sur leur lit de ricotta, une crème de courgettes rôties sur des pâtes fraîches ou encore une tarte tatin de figues et d'oignons confits nappés d'une burrata. ©Electre 2025
19,90 €
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Je mange veggie ce soir : des repas végétariens en moins de 30 minutes !
Je mange veggie ce soir : des repas végétariens en moins de 30 minutes !
Auteur : Emeline Bernard
Éditeur : Marabout
Des recettes végétariennes rapides à faire pour préparer un dîner équilibré et gourmand : dhal de lentilles vertes à la courgette, grilled cheese aux oignons et champignons caramélisés, pâtes à la crème de butternut rôtie, entre autres. ©Electre 2025
10,90 €
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Veggie : 500 recettes végétariennes pour se régaler au quotidien
Veggie : 500 recettes végétariennes pour se régaler au quotidien
Éditeur : Hachette Pratique
Une sélection de recettes végétariennes, de l'entrée au dessert : mousse de betterave, tartiflette de légumes, pains au lait de noisettes, entre autres. ©Electre 2025
19,95 €
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Le grand livre de la cuisine végétarienne des cinq continents : apéros, briouates, brochettes, condiments, couscous, curry, dahl, desserts, entrées...
Le grand livre de la cuisine végétarienne des cinq continents : apéros, briouates, brochettes, condiments, couscous, curry, dahl, desserts, entrées...
Éditeur : Mango
Des recettes végétariennes issues des cinq continents en pas à pas, avec une présentation de toutes les bases ainsi que des ustensiles et ingrédients indispensables. ©Electre 2025
29,95 €
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Juste une casserole veggie
Juste une casserole veggie
Auteur : Sabrina Fauda-Rôle
Éditeur : Marabout
80 plats complets végétariens, sains et équilibrés, cuisinés dans un seul récipient, faciles et rapides à préparer. ©Electre 2025
12,90 €
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Plats du soir veggie : 150 recettes
Plats du soir veggie : 150 recettes
Auteur : Céline de Cérou
Éditeur : Solar
150 recettes végétariennes pour des dîners en famille faciles et conviviaux : salade fattoush, poivrons farcis, katchapuris, risotto-ratatouille, oeufs à la turque, entre autres. ©Electre 2025
19,90 €
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Délicieusement veggie : des recettes gourmandes et variées pour se faire plaisir à tous les repas
Délicieusement veggie : des recettes gourmandes et variées pour se faire plaisir à tous les repas
Auteur : Emilie Franzo
Éditeur : Marabout
80 recettes à base de céréales, de protéines végétales, de légumes ou de fruits pour concocter des repas végétariens équilibrés, du petit déjeuner énergisant à l'apéritif à partager, en passant par les plats réconfortants et les desserts surprenants. ©Electre 2025
16,90 €
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