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Le rhum

Alcool Loisirs - Bien-êtreArt de vivreAlcools
Publié le 24/06/2022

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Rhum : le guide de l'expert : histoire, élaboration, pays de production, dégustation...
Rhum : le guide de l'expert : histoire, élaboration, pays de production, dégustation...
Auteur : La Maison du whisky (Paris)
Éditeur : Flammarion
Pour découvrir l'histoire du rhum, les méthodes de fabrication et les spécificités d'élaboration selon les pays producteurs, avec un condensé des règles de dégustation. ©Electre 2025
12,90 €
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Rhumgraphie : comprendre le rhum en 100 dessins et schémas
Rhumgraphie : comprendre le rhum en 100 dessins et schémas
Auteur : Dominique Foufelle
Éditeur : Hachette Pratique
Pour découvrir en images le rhum, ses caractéristiques, les étapes de sa fabrication ou encore les différences entre les régions de production. ©Electre 2025
19,95 €
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Rhum
Rhum
Auteur : Fabien Humbert
Éditeur : Hachette Pratique
Une histoire culturelle des différentes aires de production du rhum avec des informations détaillées sur sa fabrication et ses caractéristiques ainsi qu'une sélection des meilleurs rhums à travers le monde. Des recettes de cocktails sont également proposées. ©Electre 2025
29,95 €
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Le rhum c'est pas sorcier : petites leçons illustrées pour les amateurs
Le rhum c'est pas sorcier : petites leçons illustrées pour les amateurs
Auteur : Mickaël Guidot
Éditeur : Marabout
Un condensé d'informations illustrées sur le rhum : les différents types, les étapes de sa fabrication, les conditions optimales de dégustation, entre autres. Avec des recettes de rhums arrangés. ©Electre 2025
22,90 €
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Le guide Hachette des rhums : 600 rhums du monde commentés, 170 marques et distilleries, 70 coups de coeur
Le guide Hachette des rhums : 600 rhums du monde commentés, 170 marques et distilleries, 70 coups de coeur
Auteur : Christine Lambert
Éditeur : Hachette Pratique
Une sélection de rhums notés et commentés ainsi que des informations sur l'histoire et les méthodes des distilleries classées par pays. L'auteure propose également des conseils pour la dégustation et l'achat, des suggestions d'accords mets et cigares ainsi qu'un repérage des meilleurs bars à rhum. ©Electre 2025
24,95 €
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Un rhum averti en vaut deux ! : les 200 références de rhum à connaître
Un rhum averti en vaut deux ! : les 200 références de rhum à connaître
Auteur : Christian de Montaguère
Éditeur : Larousse
Présentation de plus de 200 rhums sélectionnés à travers le monde. Avec des conseils de dégustation, des recettes et des anecdotes sur la fabrication de ce spiritueux. ©Electre 2025
19,95 €
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Rhums arrangés : 60 recettes & cocktails
Rhums arrangés : 60 recettes & cocktails
Auteur : Sandrine Houdré-Grégoire
Éditeur : Larousse
Soixante recettes de rhums arrangés et de cocktails, avec un guide pour choisir le bon rhum et les meilleures associations. ©Electre 2025
15,95 €
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151 rhums : mon tour du monde des bouteilles à goûter absolument
151 rhums : mon tour du monde des bouteilles à goûter absolument
Auteur : Alexandre Vingtier
Éditeur : Dunod
Une sélection de 151 rhums blancs, ambrés ou vieux du monde entier. Avec des informations sur la provenance, les différents arômes, les distilleries ainsi que sur les hommes qui les fabriquent. ©Electre 2025
22,00 €
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