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Des salades pour l'été

Cuisine été Eté Recettes salade Loisirs - Bien-être Art de vivre Cuisine et gastronomie Cuisine traditionnelle

Publié le 22/06/2023

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Salades gourmandes

Auteur : Sue Quinn

Éditeur : Marabout

80 recettes de salades classées selon les ingrédients : céréales et légumineuses, viande, poisson et fromage, légumes. Avec des suggestions d'assaisonnement. ©Electre 2025

12,90 €

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Salades : 500 recettes variées et savoureuses pour toute l'année

Éditeur : Hachette Pratique

500 recettes de salades gourmandes et variées : bowls, à base de légumes, de viande ou de poisson, pour toutes les saisons : taboulé, salade de carottes à l'orange, boeuf à la citronnelle, sardines et pommes de terre, moules à l'espagnol, chakchouka, salade de pâtes à la grecque, entre autres. ©Electre 2025

19,95 €

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Salades fraîcheur : 150 recettes testées pour vous

Éditeur : Marabout

De nombreuses recettes de salades légères et équilibrées : oeufs mollets et salade de jeunes pousses, salade de concombre à l'ananas, fraises au vinaigre balsamique, salade niçoise et galettes de thon, entre autres. ©Electre 2025

10,90 €

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Salades veggies : 300 recettes

Auteur : Stéphanie Tresch-Medici

Éditeur : la Plage

150 recettes de salades végétariennes variées et équilibrées. ©Electre 2025

25,00 €

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Le grand livre des salades

Éditeur : Hachette Pratique

160 recettes de salades à base de céréales, de légumineuses, de fromage, de poisson et de viande. ©Electre 2025

24,95 €

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Salade : on en fait tout un plat : batavia, trévise, roquette... assaisonnements savoureux et recettes gourmandes

Auteur : Barbara Guicheteau

Éditeur : Flammarion

Une présentation de quarante salades accompagnée de recettes pour sublimer leurs goûts et leurs textures : la roquette, l'épinard, la mâche, la scarole, le pissenlit ou encore la mizuna japonaise. Avec vingt recettes d'assaisonnement. ©Electre 2025

25,00 €

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Bientôt dans votre assiette : 30 salades et 30 vinaigrettes

Auteur : Plante Geneviève

Éditeur : Editions La Presse

Elle propose ici 30 recettes originales de salades et autant de vinaigrettes. Chacune met en lumière ce savant mélange de créativité, d’authenticité et d’intuition qui lui vaut de plus en plus d’adeptes. Ni exclusivement végétariennes, ni purement végétaliennes, les recettes de Geneviève Plante se distinguent souvent par leur audace bien qu’elles soient très accessibles... ©Electre 2025

24,00 €

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Salades pour tous

Auteur : Virginie Robichon

Éditeur : Solar

90 recettes de salades en tous genres, simples et rapides à préparer, pour des repas complets ou sur le pouce : salade de lentilles et haricots rouges, de quinoa au curry et pommes, de coppa et pommes de terre, de saumon et betteraves crues, entre autres. ©Electre 2025

6,95 €

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Salades : 100 super recettes

Auteur : Gema Gomez

Éditeur : Mango

Cent recettes faciles pour préparer des salades pour une ou plusieurs personnes : salade au chèvre gratiné et à l'avocat, de mangue piquante, de poulet aux lentilles et aux artichauts, de pâtes au poulet et au pesto de pistaches, etc. Avec des conseils zéro déchet. ©Electre 2025

6,95 €

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Salades

Auteur : Isabelle Guerre

Éditeur : Hachette Pratique

65 recettes de salades méditerranéennes, classiques ou exotiques, salées ou sucrées : aux courgettes crues à la feta et à la menthe, aux légumes grillés, à l'orge perlé et aux brocolis, aux amandes et au poulet mariné, etc. Avec des conseils pour réaliser des sauces et des vinaigrettes. ©Electre 2025

12,00 €

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Salades : 100 recettes saines et gourmandes

Éditeur : Hachette Pratique

Recettes complètes ou légères, végétariennes ou non, salées ou sucrées : salade Caesar, bo bun, salade de quinoa au fenouil et pois chiches croquants, etc. ©Electre 2025

6,95 €

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Simplissime : les salades les + faciles du monde

Auteur : Jean-François Mallet

Éditeur : Hachette Pratique

140 recettes de salades diverses et variées : bowls, salade-repas, barbecues, chaudes ou froides, veggies, à base de viande, de poisson ou de fruits, etc. ©Electre 2025

19,95 €

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Salades repas : 200 recettes gourmandes et complètes qui ne vous racontent pas de salades

Éditeur : Larousse

200 recettes estivales de salades composées gourmandes et complètes accompagnées de leurs vinaigrettes et marinades. ©Electre 2025

16,95 €

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Salades complètes : 100 recettes testées pour vous !

Éditeur : Marabout

Cent recettes de salades pour toute l'année : salade de papaye verte, taboulé libanais, coleslaw asiatique, salade quinoa, figues et chèvre, entre autres. ©Electre 2025

4,95 €

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