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Le luxe des chefs

Auteur : Patrice Farameh

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Résumé

Un panorama du design contemporain en cuisine, pour que les apprentis comme les plus aguerris puissent cuisiner comme de grands chefs : vaisselle, plan de travail, tables de cuisson, fours, recyclage des déchets... ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 28/10/2010

Thématique : Histoire et écrits sur le design

Auteur(s) : Auteur : Patrice Farameh

Éditeur(s) : YB éditions

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-35537-053-3

EAN13 : 9782355370533

Reliure : Relié

Hauteur: 32.0 cm / Largeur 28.0 cm


Épaisseur: 3.9 cm

Poids: 3034 g