L'ingénieur agronome souligne les liens entre les problèmes de nutrition et de santé et les problèmes environnementaux qui ont selon lui, la même origine et les mêmes remèdes. Il prône un nouveau mode de production capable de nourrir les Terriens, respectueux des équilibres naturels. ©Electre 2025
Paru le : 15/04/2010
Thématique : Essais Scientifiques Agriculture et monde paysan
Auteur(s) : Auteur : Pierre Weill
Éditeur(s) :
Plon
Collection(s) : Actualité
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-259-21191-8
EAN13 : 9782259211918
Reliure : Broché
Pages : 278
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 2.6 cm
Poids: 396 g
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