Evocation de la figure de Jeanne Monard et de son métier d'ostréicultrice, exercé pendant plus de soixante ans. A travers son évolution personnelle se dessine pratiquement un siècle de développement de l'ostréiculture française. ©Electre 2025
Paru le : 30/05/2000
Thématique : Autres biographies Histoire des régions de France
Auteur(s) : Auteur : Catherine Goulletquer
Éditeur(s) :
La Geste
Collection(s) : Témoignage
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782845610095
Reliure : Broché
Pages : 227
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 2.0 cm
Poids: 400 g
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