Des recettes de cru classées thématiquement : soupes et gaspachos, salades et carpaccios, poissons, sucré... Avec quelques recettes de chefs. ©Electre 2025
Cru
115 recettes vivantes
Le cru, pour une alimentation vivante d'aujourd'hui.
Salade, soupe, jus, poisson, viande, préparation maison, desserts et gâteaux, ou tout juste cuit, de nombreuses idées de recettes pour prendre le meilleur des aliments.
Paru le : 15/05/2013
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Delphine de Montalier
Éditeur(s) :
Marabout
Collection(s) : Marabout pratique
Contributeur(s) : Photographe : David Japy - Illustrateur : Jane Teasdale
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-501-07924-2
EAN13 : 9782501079242
Reliure : Relié
Pages : 248
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 3.0 cm
Poids: 1112 g
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