Se fondant sur les théories de l'iconicité de Jean-François Bordron et de la sémantique interprétative de François Rastier, l'auteure explore le lexique de la dégustation oenologique et ses commentaires dans la presse. Elle étudie ainsi la façon dont se construit et s'interprète le discours lié aux propriétés olfacto-gustatives du vin. ©Electre 2025
Partant de l'hypothèse selon laquelle il existerait une communauté d'organisation entre perception et langage, cet ouvrage propose de réinterroger les deux niveaux de pertinence - sémiologique et sémantique - posés par la Sémantique structurale d'Algirdas Julien Greimas afin d'en dégager les points d'articulation.
À partir des théories de Piconicité de Jean-François Bordron et de la sémantique interprétative de François Rastier, l'auteure analyse le lexique de la dégustation oenologique et son actualisation au sein de commentaires parus dans la presse afin de montrer comment se construisent et s'interprètent les discours sensoriels sur les propriétés olfacto-gustatives du vin.
Interrogeant le lien entre perception et langage, l'ouvrage confronte des pensées philosophiques (Kant) et sémiotiques (Eco, Fontanille, Bordron) pour déterminer la structure dynamique et tensive de l'iconicité du monde sensible. La confrontation de ces structures iconiques aux molécules sémiques dégagées des commentaires oenologiques souligne la communauté d'organisation et les articulations entre schématisme et sémie.
Paru le : 25/06/2015
Thématique : Linguistique
Auteur(s) : Auteur : Audrey Moutat
Éditeur(s) :
Lambert-Lucas
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Préfacier : Jean-François Bordron
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-35935-111-8
EAN13 : 9782359351118
Reliure : Broché
Pages : 256
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 2.1 cm
Poids: 410 g
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