120 recettes à préparer en moins de trente minutes : riz aux tomates, beurre et citron noir, poulet confit aux pois chiches, pâtes aux courgettes et câpres croustillantes, pommes de terre rôties aux épices et yaourt, entremets aux abricots, marmelade d'oranges et amandes, entre autres. ©Electre 2026

Quatrième de couverture

Dans un monde toujours plus bruyant, la cuisine simple s'impose comme une évidence.

Yotam Ottolenghi met son inventivité au service du quotidien et propose 135 nouvelles recettes pleines de saveurs, à préparer en moins de 30 minutes, dans un seul plat ou à l'avance.

S'arrêter un instant, écouter une soupe frémir, un oeuf grésiller dans la poêle... et redécouvrir le plaisir de faire simple, avec Simple Too.

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Fiche Technique

Paru le : 10/09/2026

Thématique : Grands cuisiniers Etrangers

Auteur(s) : Auteur : Yotam Ottolenghi Auteur : Verena Lochmuller

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : Hachette cuisine

Contributeur(s) : Collaborateur : Milli Taylor - Collaborateur : Tara Wigley - Photographe : Jonathan Lovekin

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-01-736471-9

EAN13 : 9782017364719

Reliure : Relié

Pages : 303

Hauteur: 28.0 cm / Largeur 21.0 cm

Épaisseur: 3.0 cm

Poids: 1345 g