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Le droit à l'alimentation et la lutte contre la précarité alimentaire en France

Auteur : Magali Ramel


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Résumé

Issue d'une thèse, une analyse de la reconnaissance d'un droit à l'alimentation dans le droit français. Prix de thèse 2022 de la ville de Tours, 2e prix de thèse Action humanitaire et droits de l'homme 2023 de l'AFDD, prix de recherche Caritas 2022 de la Fondation Caritas-Institut de France, médaille d'argent Dufrenoy 2023 de l'Académie d'agriculture de France. ©Electre 2025

Le défi alimentaire s'impose comme un enjeu majeur du XXIe siècle face auquel la matière juridique reste balbutiante. Alors que le droit à l'alimentation est un droit de l'Homme consacré en droit international, il est étonnant de constater le peu de considération dont il fait l'objet dans les pays dits développés, ces derniers ne faisant pourtant pas exception aux problèmes de faim et de malnutrition. Ainsi, le droit français ne protège que très peu l'accès à l'alimentation des personnes et les mesures prises face à la précarité alimentaire s'inscrivent surtout dans le cadre caritatif de l'aide alimentaire.

En s'appuyant sur une approche critique du droit et des politiques publiques, ce travail de recherche interroge et développe l'intérêt de la reconnaissance du droit à l'alimentation pour lutter contre la précarité alimentaire. Quelle plus-value d'une approche fondée sur le terrain juridique plutôt que sur des objectifs politiques ? Quel intérêt du droit à l'alimentation par rapport aux droits qui lui sont connexes ? Quelles particularités d'une approche fondée sur les droits de l'Homme par rapport aux réponses caritatives ?

L'étude de la définition de l'objet de droit participe de la démonstration de la nécessité de sa reconnaissance et de sa mise en oeuvre. Et si le cadre de l'analyse s'inscrit dans le contexte français, il pourrait s'appliquer à l'ensemble des pays développés puisqu'aucun d'entre eux n'a encore consacré ce droit de l'Homme en droit interne.

Fiche Technique

Paru le : 17/12/2024

Thématique : Droit de la santé - Hospitalisation

Auteur(s) : Auteur : Magali Ramel

Éditeur(s) : LGDJ

Collection(s) : Bibliothèque de droit public

Contributeur(s) : Préfacier : Diane Roman

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-275-15803-7

EAN13 : 9782275158037

Reliure : Broché

Pages : 501

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm


Épaisseur: 2.3 cm

Poids: 680 g