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Le grand livre des cocktails

Auteur : Fernando Castellon


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Résumé

Plus de 200 recettes de cocktails, classiques ou originales, classées par type d'alcool. Avec une description des gestes techniques indispensables, des anecdotes ainsi que des astuces de préparation et de service. ©Electre 2025

  • Le livre de référence des cocktails !
  • Plus de 200 recettes de cocktails, classiques ou originales, classées par type d'alcool.
  • De nombreuses anecdotes et des astuces de préparation et de service, par Fernando Castellon, expert du bar.
  • De très nombreuses photos et pas-à-pas pour maîtriser les gestes techniques indispensables.
  • Pour tous ceux qui rêvent de réaliser des cocktails comme un bartender !

Fiche Technique

Paru le : 22/11/2024

Thématique : Alcools

Auteur(s) : Auteur : Fernando Castellon

Éditeur(s) : Mango

Collection(s) : Le grand livre de...

Contributeur(s) : Photographe : Frédéric Lucano

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-317-03327-8

EAN13 : 9782317033278

Reliure : Relié

Pages : 255

Hauteur: 32.0 cm / Largeur 24.0 cm


Épaisseur: 3.0 cm

Poids: 1574 g