De l'entrée au dessert, des recettes de cuisine du Maghreb et du Moyen-Orient, à préparer au Thermomix : houmous à la betterave, keftas au four, rfissa au poulet, salade de poulpe et de poivrons, taboulé au couscous de petit épeautre, tajine de légumes aux fruits secs, batbout, pitas, cornes de gazelle, chebakias, entre autres. ©Electre 2025
Recettes orientales avec Thermomix Vorwerk
Embarquez pour un voyage culinaire ensoleillé aux parfums de l'Orient ! De Marrakech à Tunis, d'Alger jusqu'à Beyrouth, découvrez les incontournables, ainsi que des spécialités moins connues, et régalez-vous avec ces plats généreux, colorés et épicés.
Couscous, tajines, keftas, pastillas, pains plats, bricks, baklavas, cornes de gazelle... Des petits plats du quotidien aux recettes pour les grandes tablées, sans oublier les mezze ni les douceurs, goûtez aux mille et une saveurs des cuisines orientales grâce à 100 recettes spécialement conçues pour votre Thermomix® !
Recettes compatibles avec les Thermomix® TM31, TM5 et TM6.
Paru le : 09/10/2024
Thématique : Cuisine Afrique
Auteur(s) : Auteur : Bérengère Abraham
Éditeur(s) :
Larousse
Collection(s) : Thermomix au quotidien
Contributeur(s) : Photographe : Fabrice Besse
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-03-607341-8
EAN13 : 9782036073418
Reliure : Relié
Pages : 231
Hauteur: 27.0 cm / Largeur 21.0 cm
Épaisseur: 3.1 cm
Poids: 1260 g
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