21 ateliers pour s'initier à la dégustation du vin grâce à des méthodes et des outils concrets permettant d'affiner son ressenti. ©Electre 2025
Pourquoi lu dégustation d'un vin parait si complexe ?
A. Parce que personne n'a le même ressenti que vous
B. Parce que le vocabulaire de la dégustation ressemble à du « charabia »
C. Parce que les « gens du vin » font exprès d'utiliser des mots compliqués pour briller
Si vous avez déjà vécu l'une de ces situations, détrompez-vous : la dégustation du vin est à la portée de tous !
Voici un guide innovant et pratique comprenant vingt et un ateliers pour vous initier à la dégustation du vin grâce aux méthodes de l'école du Meilleur Sommelier d'Europe.
Que vous soyez novice ou amateur éclairé, vous serez surpris de la facilité avec laquelle vous adopterez les mots justes pour décrire vos cuvées préférées.
Il est temps de changer de perspective et d'intensifier le plaisir de déguster. Alors, on se lance ?
Paru le : 21/08/2024
Thématique : Oenologie
Auteur(s) : Auteur : Franck Thomas Auteur : Justine Ollivier
Éditeur(s) :
Ed. Massin
Collection(s) : 21 jours pour apprendre à...
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7072-1396-9
EAN13 : 9782707213969
Reliure : Broché
Pages : 127
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 1.1 cm
Poids: 454 g
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