90 recettes salées et sucrées à partir de fleurs, herbes, racines, résine et plantes sauvages comestibles : cracker aux pâquerettes, rouleaux de printemps à la primevère, tarte à la sauge et aux noix, cocktails à la camarine noire, etc. ©Electre 2025
Paru le : 12/10/2023
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Judith Gmür-Stalder Auteur : Kathrin Fritz Auteur : Maurice K. Grunig
Éditeur(s) :
Ulmer
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-37922-336-5
EAN13 : 9782379223365
Reliure : Broché
Pages : 352
Hauteur: 28.0 cm / Largeur 21.0 cm
Épaisseur: 3.3 cm
Poids: 1418 g
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