Manuel du commerçant en épicerie, traité des marchandises qui sont du domaine de ce commerce, falsifications qu'on leur fait subir, moyen de les reconnaître, par MM. A. Chevallier fils et J. Hardy,... Date de l'édition originale : 1862 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF... ©Electre 2025
Paru le : 01/05/2017
Thématique : Essais d'économie
Auteur(s) : Auteur : Jean-Pierre Hardy
Éditeur(s) :
Hachette BNF
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782013052276
Reliure : Broché
Pages : 382
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm
Poids: 535 g
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