Des recommandations pour prendre conscience de sa consommation de sel, la réduire ou en évacuer l'excès. La teneur en sel des principaux aliments est détaillée, des suggestions pour le remplacer sont proposées ainsi que des astuces pour maintenir le goût et la saveur des repas, notamment en cuisinant avec des herbes et des épices. ©Electre 2025
Réguler sa consommation pour maintenir une bonne santé !
Le sel est partout : plats préparés, sauces diverses, biscuits industriels... Il figure dans tous les produits transformés, sans compter celui que l'on ajoute dans l'eau des pâtes ou pour relever le goût de nos plats.
Stop ! Ce livre a pour but de vous faire prendre conscience de votre consommation de sel et vous explique comment la réduire afin d'éviter tout problème de santé (hypertension, maladies cardio-vasculaires, insuffisance rénale...). Découvrez la teneur en sel des aliments, des suggestions pour le remplacer au besoin, les différents sels disponibles et des astuces pour maintenir le goût et la saveur de vos repas. Vous apprendrez aussi à éliminer l'excès de sel grâce à la phytothérapie, l'hydrothérapie et la nutrithérapie. C'est parti !
Paru le : 14/02/2023
Thématique : Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Auteur : Christopher Vasey
Éditeur(s) :
Jouvence
Collection(s) : C'est fini ! C'est parti !
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-88953-714-3
EAN13 : 9782889537143
Reliure : Broché
Pages : 127
Hauteur: 18.0 cm / Largeur 13.0 cm
Épaisseur: 1.3 cm
Poids: 130 g
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