Les concepts fondamentaux de la biochimie structurale et métabolique présentés sous forme de fiches commentées. De nombreux exemples sont donnés dans les divers domaines d'application (biomédical et thérapeutique, agroalimentaire, biotechnologies, etc.). Plus de 600 schémas et photographies regroupés par thèmes permettent une révision rapide des connaissances. ©Electre 2025
Mémo visuel de biochimie
Tout en fiches
Constitué de 210 fiches avec schémas et photos en couleur, cette nouvelle édition actualisée vous permettra de réviser rapidement les notions essentielles de biochimie enseignées durant les premières années d'études supérieures. L'image a volontairement été privilégiée, le texte d'accompagnement résumant les idées essentielles.
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Paru le : 08/10/2021
Thématique : Biologie
Auteur(s) : Auteur : Frédéric Dardel Auteur : Etienne Blanc
Éditeur(s) :
Dunod
Collection(s) : Tout en fiches
Contributeur(s) : Directeur de publication : Xavier Coumoul - Préfacier : Jean-Luc Souciet
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-10-083314-6
EAN13 : 9782100833146
Reliure : Broché
Pages : XIV-226
Hauteur: 20.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 1.8 cm
Poids: 558 g
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