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Mes bols santé : poke bowls et buddha bowls : coffret bleu

Mes bols santé : poke bowls et buddha bowls : coffret bleu

Auteur : Albane Hémon

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Résumé

24 recettes saines et équilibrées, du petit déjeuner au dîner, de repas complets dans un bol, à base de céréales complètes, de légumes, de viande ou de poisson et d'oléagineux. ©Electre 2025

Mes Bols Santé

Poke bowls et buddha bowls

4 bols en céramique + 4 paires de baguette+ 1 livre de 24 recette

Le principe des bols santé est simple : associer différents ingrédients sains et halthy pour composer des repas complets et équilibres !

Bols petit déjeuner

  • Smoothie bowl banane, framboises et agrumes
  • Porridge pomme, cannelle, noix de pécan
  • Muesli et yaourt bowl, banane, myrtilles et beurre de cacahuète
  • Nice cream chocolat, noisette
  • Chia pudding coco mangue
  • Flocons d'épeautre, yaourt à la grecque, mirabelles au miel
  • Granola et fruits rouges, pistache, lait d'amande
  • Porridge d'avoine et de chia au matcha, kiwi et myrtilles

Bols déjeuner

  • Mâche, orge, carottes au zaatar, grenade, oeuf mollet
  • Poke bowl thon, chou rouge, edamames, mangue, riz complet
  • Pad thaï brocolis, pak choï, tofu
  • Buddha bol tofu sauce aigre-douce, orge, framboises
  • Poulet chich taouk, houmous de betterave, mâche, menthe, carotte
  • Bibimbap riz basmati, carotte, épinards, salade d'algues
  • Dahl de lentilles, citron vert, épinards frais, riz blanc et rouge
  • Poulet doré, poivron, oignon, coriandre, nouilles de riz

Bols dîner

  • Roquette, pomme, patate douce, fêta, noix
  • Poke bowl saumon tataki, concombre, avocat, roquette, myrtilles
  • Salade thaï crevettes, mangue, fruit de la passion
  • Buddha bol chou-fleur teriyaki, oignons pickles, quinoa, avocat
  • Bol Scandinave saumon fumé, pommes de terre, oeufs de truite
  • Asperges, quinoa, oeuf mollet, avocat, patate douce, sauce yaourt

Fiche Technique

Paru le : 25/11/2021

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Albane Hémon

Éditeur(s) : I2C édition

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-36091-528-6

EAN13 : 9782360915286

Reliure : Coffret

Pages : 51

Hauteur: 32.0 cm / Largeur 46.0 cm


Épaisseur: 7.0 cm

Poids: 2120 g