Les auteurs montrent comment utiliser les mésonutriments tels que les oméga 3, la curcumine ou les anthocyanines, afin de prévenir et de traiter les maux du quotidien : améliorer le sommeil, brûler les graisses, entretenir la peau ou encore calmer la douleur. ©Electre 2025
Nouveau, inédit, révolutionnaire
Les mésonutriments sont les molécules « santé », présentes dans les aliments. Par exemple les oméga 3 (du saumon), la curcumine (du curcuma), les gingérols (du gingembre), etc. Certains sont anti-inflammatoires, d'autres antidouleur, bons pour les yeux, contre le vieillissement de la peau, fluidifiants sanguins, brûle-graisses...
Découvrez dans ce livre :
Paru le : 15/07/2020
Thématique : Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Auteur : Anne Dufour Auteur : Catherine Dupin Auteur : Raphaël Gruman
Éditeur(s) :
Leduc.s éditions
Collection(s) : Santé
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 979-10-285-1713-7
EAN13 : 9791028517137
Reliure : Broché
Pages : 394
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 2.3 cm
Poids: 527 g
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