Des recettes pour préparer des boissons fermentées saines et naturelles. ©Electre 2025
Des boissons 100 % naturelles aux multiples bienfaits !
Incontournables pour toutes les personnes qui souhaitent prendre soin d'elles et trouver une alternative aux sodas industriels, les kéfirs et kombuchas sont des boissons fermentées peu sucrées et riches en probiotiques bénéfiques pour le système immunitaire et le microbiote.
Voici 30 recettes accompagnées des conseils et astuces des auteures pour réaliser vos propres kéfirs et kombuchas. Un mélange maîtrisé de laits, fleurs et fruits pour des boissons savoureuses.
C'est simple, rapide et bon pour la santé !
Paru le : 03/07/2020
Thématique : Boissons
Auteur(s) : Auteur : Sandrine Houdré-Grégoire
Éditeur(s) :
Rustica
Collection(s) : Cuisine bien-être
Contributeur(s) : Préfacier : Marie-Laure André - Photographe : Aimery Chemin - Directeur artistique : Sandrine Houdré-Grégoire
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-8153-1585-2
EAN13 : 9782815315852
Reliure : Broché
Pages : 63
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 0.7 cm
Poids: 159 g
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