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Un guide sur les aliments et les boissons ultra-transformés permettant de les identifier, de les éviter et de trouver des alternatives. Cinquante conseils pratiques pour éviter la malbouffe sont proposés. ©Electre 2025
Stop aux aliments ultra-transformés
Les 50 règles d'or pour mieux manger
Plats préparés, pains emballés, céréales du petit déjeuner, sodas... Souvent trop caloriques, trop gras, trop sucrés ou trop salés, trop riches en additifs mais trop pauvres en fibres et en vitamines, les aliments « ultra-transformés » (AUT) ont envahi nos assiettes et compromettent notre santé.
Dans ce petit guide, 50 précieux conseils d'une nutritionniste pour reconnaître et remplacer les AUT. En un mot, mieux choisir vos aliments pour manger sain sans bouder votre plaisir !
Paru le : 11/03/2020
Thématique : Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Auteur : Agnès Mignonac
Éditeur(s) :
Larousse
Collection(s) : Les Mini Larousse Les 50 règles d'or...
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-03-598553-8
EAN13 : 9782035985538
Reliure : Cartonné
Pages : 93
Hauteur: 13.0 cm / Largeur 10.0 cm
Épaisseur: 1.1 cm
Poids: 128 g