Trente recettes de coulants, de fondants et de moelleux avec des conseils pour choisir le matériel et les bons ingrédients tels que le chocolat, les sucres ou les farines. ©Electre 2025
Moelleux, fondants et coulants
Chocolat, fruits, caramel, coulis, recettes classiques ou originales, vous trouverez forcément le gâteau qui vous plaît et qui vous fera fondre de plaisir !
Moelleux au chocolat, Mini-moelleux citron-pavot, Moelleux polenta-fruits rouges, Fondant noix de coco, Coulant chocolat, coeur chocolat, Coulant chocolat, coeur fruit de la Passion, Coulant chocolat-banane, coeur chocolat au lait : retrouvez 30 recettes tellement gourmandes que vous ne pourrez plus vous en passer.
Paru le : 05/02/2020
Thématique : Pâtisserie
Auteur(s) : Auteur : Marie-Elodie Pape
Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Collection(s) : Les petits, fait maison Hachette cuisine
Contributeur(s) : Photographe : Bernard Radvaner
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-01-945372-5
EAN13 : 9782019453725
Reliure : Relié
Pages : 89
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 18.0 cm
Épaisseur: 1.4 cm
Poids: 406 g
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