Cent recettes végétariennes de plats complets issues de toutes les cultures, américaines, asiatiques, européennes ou encore sud-américaines, pour varier les saveurs à base de céréales, de légumineuses, de fruits et de légumes : risotto aux cèpes, chili sin carne, falafels sauce au yaourt, curry d'aubergines, wok de nouilles sautées, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 26/06/2019

Thématique : Cuisine végétarienne

Auteur(s) : Auteur : Stéphanie de Turckheim

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : Hachette cuisine

Contributeur(s) : Photographe : Bernard Radvaner - Directeur artistique : Jésiel Maxan

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-01-708942-1

EAN13 : 9782017089421

Reliure : Relié

Pages : 224

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 24.0 cm

Épaisseur: 2.8 cm

Poids: 1180 g

24,95 €

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