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Algues des côtes bretonnes

Algues des côtes bretonnes

Auteur : Jean-Pierre Nicolas


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Résumé

Guide d'identification de cinquante espèces d'algues présentes en Bretagne, brunes, rouges et vertes. Propose pour chacune, son nom vernaculaire, son nom latin et son nom breton, une description de ses caractéristiques, de ses usages, ou encore de son cycle de vie. Avec une présentation du métier de goémonier, des usages industriels des algues, et de la cuisine des algues. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 25/06/2018

Thématique : Végétaux Guides et Albums

Auteur(s) : Auteur : Jean-Pierre Nicolas

Éditeur(s) : Yoran Embanner

Collection(s) : Nature

Contributeur(s) : Illustrateur : Loïc Tréhin

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-36785-010-8

EAN13 : 9782367850108

Reliure : Relié

Pages : 214

Hauteur: 27.0 cm / Largeur 19.0 cm


Épaisseur: 2.0 cm

Poids: 600 g