Une présentation des notions essentielles de chimie générale à travers des travaux pratiques accompagnés d'exemples applicatifs et de figures didactiques. Le manuel expose également les principes de fonctionnement de différents appareils de mesure ou techniques telles que la potentiométrie, la conductimétrie, les spectroscopies optiques, la réfractométrie ou encore la polarimétrie. ©Electre 2025

Quatrième de couverture

Chimie générale expérimentale

Les activités expérimentales représentent une composante importante et incontournable de toute formation dans une science comme la chimie.

Les travaux pratiques constituent les activités expérimentales principales au cours du premier cycle universitaire (L1 - L3). Ceux-ci sont essentiels pour vérifier, compléter et remettre en perspective des notions abordées de manière théorique lors de cours ou travaux dirigés. Ces séances peuvent aussi être l'occasion de sensibiliser les étudiants au principe de fonctionnement de différentes techniques (potentiométrie, conductimétrie, spectroscopies optiques, réfractométrie, polarimétrie...) et appareils de mesure permettant d'analyser des échantillons dans le cadre d'un contrôle de qualité, de suivre une réaction chimique ou encore de déterminer des grandeurs de référence.

Dans une première partie, cet ouvrage se propose de détailler la plupart des techniques expérimentales utilisées couramment en laboratoire. Les incertitudes de mesures sont abordées dans une deuxième partie en lien avec les techniques expérimentales introduites auparavant. L'auteur espère que cet ouvrage pourra être mis à profit par des élèves suivant des études supérieures en physique-chimie (L1-M2, IUT, CPGE, BTS) ou préparant les concours de recrutement d'enseignants (CAPES, Agrégation).

Fiche Technique

Paru le : 12/06/2018

Thématique : Chimie générale

Auteur(s) : Auteur : Jonathan Piard

Éditeur(s) : De Boeck supérieur

Collection(s) : LMD, licence maîtrise doctorat

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-8073-1502-0

EAN13 : 9782807315020

Reliure : Broché

Pages : 402

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 17.0 cm

Épaisseur: 1.9 cm

Poids: 783 g