Paru le : 15/09/2017

Thématique : Histoire de la gastronomie

Auteur(s) : Auteur : Serge Desazars de Montgailhard

Éditeur(s) : Editions Sutton

Collection(s) : Evocations

Contributeur(s) : Auteur du texte : Pierre Cléry - Photographe : Chanel Koehl - Préfacier : Yannick Alléno

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-8138-1056-4

EAN13 : 9782813810564

Reliure : Broché sous jaquette

Pages : 202

Hauteur: 28.0 cm / Largeur 22.0 cm

Épaisseur: 1.1 cm

Poids: 1185 g