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L'oléiculteur, cet inconnu

Auteur : Jean-Claude Woillet

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Résumé

Une synthèse sur l'activité d'oléiculteur en France, les pratiques professionnelles et amateures, la taille, le nombre, la répartition et les types d'exploitations, ainsi que la situation de la filière. L'auteur plaide pour la reconnaissance de l'oléiculture familiale. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 08/09/2016

Thématique : Agriculture et monde paysan

Auteur(s) : Auteur : Jean-Claude Woillet

Éditeur(s) : Lacour-Ollé

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7504-4300-9

EAN13 : 9782750443009

Reliure : Broché

Pages : 34

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm


Épaisseur: 0.4 cm

Poids: 0 g