Aborde les définitions, les classifications et l'épidémiologie de l'obésité, ses dimensions sociologiques et économiques, les connaissances les plus récentes sur les tissus adipeux et les mécanismes physiopathologiques, les déterminants de l'obésité, les conséquences, les spécificités de l'obésité chez l'enfant, la prise en charge médicale, la chirurgie et les différentes techniques, etc. ©Electre 2025
L'obésité est un problème préoccupant de santé publique, qui touche un nombre croissant d'individus de tout âge et de toute condition.
Unique en son genre par l'étendue des aspects étudiés et par la perspective résolument interdisciplinaire adoptée, l'ouvrage aborde ainsi :
L'objectif de ce traité est de mettre à la disposition du lecteur les principes d'action d'une stratégie clinique qui doit être individualisée pour chaque situation, en prenant en compte les différentes dimensions de la santé, physiques, psychologiques et sociales.
L'ouvrage s'adresse aux nutritionnistes, aux endocrinologues, aux chirurgiens digestifs engagés dans la chirurgie bariatrique, aux internistes, aux généralistes, aux diététiciens et aux psychologues ainsi qu'à tous les professionnels impliqués dans la prise en charge de l'obésité.
Paru le : 13/09/2011
Thématique : Endocrino - Nutrition
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Lavoisier-Médecine sciences
Lavoisier
Collection(s) : Traités
Contributeur(s) : Directeur de publication : Arnaud Basdevant - Collaborateur : Jean-Luc Bouillot - Collaborateur : Karine Clément - Collaborateur : Jean-Michel Oppert - Collaborateur : Patrick Tounian
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-257-20450-9
EAN13 : 9782257204509
Reliure : Relié
Pages : XXIII-799
Hauteur: 29.0 cm / Largeur 23.0 cm
Épaisseur: 3.6 cm
Poids: 2440 g
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