100 recettes de monastères français, pour préparer à base d'aliments naturels un potage aux marrons des couvents du Vivarais, des aubergines farcies au maigre, des gnocchis aux pommes de terre, du pain bénit des dimanches, etc. ©Electre 2025
Paru le : 26/04/2011
Thématique : Cuisine régionale
Auteur(s) : Auteur : Albine Novarino-Pothier
Éditeur(s) :
Doyen éditeur
Collection(s) : Retour aux sources
Contributeur(s) : Illustrateur : Marie Breucq
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-905990-15-0
EAN13 : 9782905990150
Reliure : Broché
Pages : 191
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 0.1 cm
Poids: 260 g
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