Des conseils nutritionnels et des solutions adaptées aux personnes qui manquent de temps pour cuisiner. L'ouvrage propose des astuces pour maintenir un bon équilibre acido-basique et un index glycémique raisonnable afin de se nourrir correctement dans le train, en avion, dans un snack, à l'étranger, avec des horaires décalés, etc. ©Electre 2025
Réunir toutes les conditions d'une alimentation santé quand on mange souvent à l'extérieur
Après un bref rappel des notions fondamentales pour une « bonne » alimentation, largement développées dans ses livres précédents, Virginie Parée s'intéresse aux millions de personnes qui n'ont pas le temps (ou l'envie) de se mettre aux fourneaux.
Nous sommes de plus en plus nombreux à prendre des repas à l'extérieur de chez nous mais aussi de plus en plus conscients que notre santé est liée à notre alimentation et à sa qualité. Alors comment bien manger lorsque nous ne cuisinons pas ?
Sur la carte du restaurant chinois, japonais, italien, spécialités françaises, à la brasserie, dans le restaurant d'entreprise, au resto thaï, marocain ou libanais... Qu'allons-nous choisir ? Virginie nous guide afin que nous fassions les bonnes associations.
Et chez les amis, comment faire pour être convivial sans reprendre trois fois de la tartiflette ? Là aussi, il existe des astuces, ainsi que des moyens de bien se nourrir en voyage, en milieu hospitalier ou lorsqu'on travaille en horaires décalés.
Vous n'aimez pas cuisiner ? Vous ne savez pas cuisiner ? Qu'importe, il existe pour vous des solutions adaptées : des manières de prendre des repas tout simples, qui ne demandent ni temps ni compétences, juste de choisir les bons aliments, en amont, et quelques petites astuces pour que vos papilles ne soient pas oubliées dans l'histoire.
Ce livre devrait vous aider à vous régaler sans culpabilité dans toutes les situations. Et, pour cela, Virginie Parée vous explique comment faire en sorte de maintenir un bon équilibre acido-basique et un index glycémique raisonnable, des notions qui, une fois comprises, peuvent vous aider à garder la ligne sans stress et sans fatigue.
Paru le : 27/05/2016
Thématique : Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Auteur : Virginie Parée
Éditeur(s) :
Editions Mosaïque-Santé
Collection(s) : Vérités
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-84939-122-8
EAN13 : 9782849391228
Reliure : Broché
Pages : 121
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 0.8 cm
Poids: 239 g
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