Une synthèse sur l'oeuvre de Chevreul, père de la chimie organique qui sut appliquer ses connaissances à la technologie des colorants et à la perception des couleurs. Des spécialistes de la chimie des corps gras, de l'épistémologie des sciences, de la vision des couleurs, de l'histoire de l'art, de l'architeture ont apporté leur perception des rapports du savant avec la science et la technique. ©Electre 2025
Cent trois ans ! Une extraordinaire longévité a donné à Michel-Eugène Chevreul une stature scientifique et historique exceptionnelle. Père de la chimie organique, inventeur de nouvelles substances, cet homme de laboratoire sut appliquer ses connaissances scientifiques à la technologie des colorants et à la perception de la couleur. Du Muséum à l'atelier des Gobelins, il transposa la méthode analytique des corps gras aux phénomènes colorés. Sa renommée, consacrée par les formidables fêtes qui célébrèrent son centenaire, gagna l'Europe et le Brésil.
Cet ouvrage constitue une synthèse originale sur l'œuvre de Chevreul. Des spécialistes de la chimie des corps gras et des colorants, de l'épistémologie et de l'histoire des sciences, de la vision des couleurs, de l'histoire de l'art, des textiles et de l'architecture ont apporté des points de vue croisés sur les rapports de Chevreul avec la science et la technique, ainsi qu'avec la communauté scientifique et la communauté nationale du XIXème siècle.
Paru le : 10/06/1997
Thématique : Chimie générale
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Muséum national d'histoire naturelle
Collection(s) : Archives
Contributeur(s) : Editeur scientifique (ou intellectuel) : ÉTUDE ET RÉALISATIONS DE LA COULEUR (Puteaux) - Directeur de publication : Georges Roque - Directeur de publication : Bernard Bodo - Directeur de publication : Françoise Viénot
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782856535035
Reliure : Broché
Pages : 277
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 17.0 cm
Poids: 0 g
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