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Chimie organique : cours : 1er cycle

Auteur : Paul Arnaud


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Résumé

S'adresse aux étudiants des premières années de l'enseignement supérieur et aux candidats au CAPES de sciences physiques : bases de la chimie organique et étude des fonctions multiples et mixtes, des composés naturels, accompagnée d'un aperçu de la chimie organique industrielle. ©Electre 2025

Consacré aux bases de la chimie organique (structure des molécules, stéréochimie, mécanismes réactionnels, fonctions simples) ce cours comporte également une étude, plus sommaire, des fonctions multiples et mixtes, des hétérocycles et des composés naturels (glucides, protides, terpènes, stéroïdes), ainsi qu'un aperçu de la chimie organique industrielle. Il ne suppose aucune connaissance préalable de la chimie organique.

Il est destiné principalement aux étudiants des premières années de l'enseignement supérieur (DEUG, DUT, Médecine, Pharmacie, BTS, Classes préparatoires), mais il peut être également utile aux candidats au CAPES de Sciences physiques.

L'objectif principal de ce manuel est de faire comprendre la chimie organique, pour permettre de l'apprendre intelligemment. Il s'attache à montrer l'existence et la régularité des relations entre la structure et la réactivité, et à mettre en évidence la cohérence logique qui en résulte. La description des principaux mécanismes réactionnels est essentiellement au service de cette recherche de compréhension, pour organiser les faits et faciliter le travail de la mémoire.

Plus de 300 Questions et Exercices, accompagnés de leurs solutions, donnent au lecteur la possibilité d'être actif, et lui permettent d'évaluer et d'approfondir son travail.

Des conseils sur la façon de travailler et d'apprendre sont donnés en introduction.

Fiche Technique

Paru le : 27/08/1997

Thématique : Chimie générale

Auteur(s) : Auteur : Paul Arnaud

Éditeur(s) : Dunod

Collection(s) : Sciences sup

Contributeur(s) : Préfacier :

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782100032075

Reliure : Broché

Pages : XXII-529

Hauteur: 26.0 cm / Largeur 18.0 cm


Épaisseur: 2.4 cm

Poids: 1008 g