Chargement...
Chargement...

Le Tourisme et l'hôtellerie

Auteur : Claude Lesaulnier

12,96 €
Chargement...
Livraison à partir de 0,01 €
-5 % Retrait en magasin avec la carte Mollat
en savoir plus

Résumé

L'évolution des métiers du tourisme et de l'hôtellerie, des guides aux billettistes en passant par le directeur d'hôtel et les chefs de cuisine. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 01/01/1990

Thématique : formation et coaching

Auteur(s) : Auteur : Claude Lesaulnier

Éditeur(s) : Bayard

Collection(s) : Le Guide des métiers

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782227716001

Reliure : Broché

Pages : 149

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 14.0 cm


Poids: 0 g