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Les plantes du jardin médiéval

Auteur : Michel Botineau


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Résumé

Cet ouvrage entraîne dans l'ethnobotanique, aux frontières de la cuisine et de l'agriculture, de la pharmacie et de la médecine. Il fait l'inventaire de plus de 200 espèces utilisées à l'époque et fait découvrir la consommation alimentaire des plantes du potager et des fruits du verger. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 14/01/2002

Thématique : Végétaux Guides et Albums

Auteur(s) : Auteur : Michel Botineau

Éditeur(s) : Eveil nature

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Préfacier : Jean-Marie Pelt

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782840000341

Reliure : Cartonné

Pages : 176

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 17.0 cm


Poids: 0 g