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Connaître et apprécier le vin

Connaître et apprécier le vin

Auteur : Fiona Beckett

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Résumé

Présentation des vignobles du monde, de la vinification, de la dégustation, etc. Des pages spécialement consacrées à six grands cépages et à de nombreux vins détaillent les différentes saveurs à déceler pendant la dégustation. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 03/09/2007

Thématique : Boissons

Auteur(s) : Auteur : Fiona Beckett

Éditeur(s) : Artémis

Collection(s) : Carré vin

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-84416-614-2

EAN13 : 9782844166142

Reliure : Broché

Pages : 143

Hauteur: 23.0 cm / Largeur 21.0 cm


Poids: 550 g