Les deux spécialistes font le tri entre les impostures, les fausses promesses et les vrais bons conseils pour perdre du poids et adopter une bonne hygiène alimentaire. Avec des recettes et des menus express équilibrés. ©Electre 2025
Fin 2010, l'étude de la très officielle ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire) fait l'effet d'une bombe : la plupart des régimes ne servent à rien ; pire, à la longue, ils sacrifieraient la santé de leurs adeptes. De quoi en perdre son latin, mais pas ses kilos en trop ! Éclairé par les dernières recherches scientifiques, ce livre-vérité fait le tri entre les impostures, les fausses promesses et les vrais bons conseils pour maigrir.
Membre de l'Institut Français de la Nutrition, co-auteur des Carottes rendent aimable ? (éditions First), Anne Marie Adine est diététicienne-nutritionniste. Le Dr Hervé Robert est médecin-nutritionniste.
«Changer son alimentation n'est pas une mince affaire. Avec ce livre qui fourmille de bons renseignements, Anne Marie Adine et Hervé Robert sauront vous y aider, si vous le désirez, avec plaisir et convivialité.»
Dr Patrick Serog, Médecin-nutritionniste
«Il était temps de faire le point sur les régimes quand on sait que 95 % des personnes qui suivent un régime pour perdre du poids regrossissent ensuite. Enfin un excellent mode d'emploi pour sélectionner les bonnes méthodes.»
Dr Frédéric Saldmann, Cardiologue-nutritionniste
Paru le : 24/02/2011
Thématique : Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Auteur : Anne-Marie Adine Auteur : Hervé Robert
Éditeur(s) :
First Editions
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Directeur de publication : Florence Le Bras - Préfacier : Michel Guérard
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7540-2123-4
EAN13 : 9782754021234
Reliure : Broché
Pages : 300
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 1.8 cm
Poids: 487 g
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