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Sciences - SavoirsSantéSantéDiététique - Alimentation
La Nouvelle diététique : amaigrissement, forme et santé

La Nouvelle diététique : amaigrissement, forme et santé

Auteur : Hervé Robert

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Résumé

En s'appuyant sur ses observations et sur les travaux de ses confrères, Dr Robert montre que la diététique traditionnelle s'est trompée de cible. Ce n'est pas l'énergie des aliments qui est à mettre en cause, mais plutôt leur nature et la qualité nutritionnelle de l'alimentation moderne. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 01/01/1992

Thématique : Diététique - Alimentation

Auteur(s) : Auteur : Hervé Robert

Éditeur(s) : Artulen

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782906236288

Reliure : Broché

Pages : 486

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm


Poids: 0 g