48 fiches pour réaliser des entrées, plats et desserts légers, nécessitant peu de matière grasse pour la cuisson et privilégiant la cuisson au wok ou à la vapeur. Avec des conseils pour choisir ses ingrédients de base en fonction de leurs qualités nutritionnelles et diététiques. ©Electre 2025
Grâce à la pochette protectrice et à la ventouse fournies dans cette boîte, vous pouvez accrocher vos fiches recettes où vous voulez.
Cocktail de la mer, fenouils en surprise, émincé de volaille en croûte de sésame, penne au vert, mousse glacée aux framboises. Des recettes à la fois savoureuses et variées, légères et diététiques. Apprenez à cuisiner léger avec les conseils pratiques du livret. Et grâce aux 48 recettes pleines de fraîcheur et riches en saveur, proposées sous forme de fiches, découvrez le plaisir de vous mettre à table sans culpabiliser, d'étonner vos convives en leur préparant des menus légers et raffinés. Cette boîte est la preuve que santé et équilibre riment avec saveur et plaisir.
Dans la même série:
La volaille
L'agneau
Paru le : 28/05/2003
Thématique : Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Auteur : Caroline Darbonne
Éditeur(s) :
Tana
Collection(s) : Ma boîte de recettes
Contributeur(s) : Photographe : Christophe Valentin
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782845670624
Reliure : Coffret
Pages : 7
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 3.1 cm
Poids: 595 g
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