La cuisine est imbattable lorsqu'il s'agit d'allier cuisson rapide et pleine saveur. Mais que vous les prépariez à l'asiatique ou à la méditerranéenne, les légumes cuits au wok seront toujours rapidement sur votre table : pois gourmands à la citronnelle, légumes croquants à la banane et sauce arachide, aubergines au safran ou pommes de terre au romarin et à la feta. ©Electre 2025
Wok végétarien
Des légumes frais dans votre poêle
Le wok n'a pas son pareil pour allier saveur et cuisson rapide : que vous choisissiez de les cuisiner à l'asiatique, à l'orientale ou à la méridionale, vos légumes seront toujours sur votre table en un tour de main. Alors, pourquoi ne pas essayer tout de suite les pois gourmands à la citronnelle, les légumes à la banane sauce aux arachides, les aubergines au safran ou les pommes de terre au romarin et à la feta ?
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Paru le : 24/12/2005
Thématique : Cuisine végétarienne
Auteur(s) : Auteur : Cornelia Schinharl
Éditeur(s) :
Vigot
Collection(s) : Carnets de cuisine
Contributeur(s) : Photographe : Jörn Rynio - Traducteur : Véronique Cebal
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782711417919
Reliure : Broché
Pages : 64
Hauteur: 20.0 cm / Largeur 17.0 cm
Poids: 166 g
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