Ces 160 recettes s'appuient sur le caractère sain et bénéfique de leurs ingrédients. Des apéritifs aux desserts, en passant par les légumes, céréales, viandes ou poissons, ces recettes sont accompagnées d'astuces et de conseils en vin. Un carnet gourmand détaille les modes de conservation, les vertus et les saveurs des produits utilisés. ©Electre 2025
Paru le : 22/05/2003
Thématique : Cuisine végétarienne
Auteur(s) : Auteur : Catherine Mandigon Auteur : Patricia Riveccio
Éditeur(s) :
Solar
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Françoise Nicol
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782263035333
Reliure : Broché
Pages : 191
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 1.8 cm
Poids: 590 g
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