L'obésité des enfants et des adolescents a augmenté récemment de façon vertigineuse et concerne 10 % d'entre eux. Ses causes sont multiples : mauvaises habitudes alimentaires, sédentarité due à la télévision, aux consoles de jeux, à l'ordinateur, facteurs héréditaires, etc. L'ouvrage cherche à apporter des réponses et des conseils pratiques pour réussir l'éducation alimentaire de l'enfant. ©Electre 2025
Aujourd'hui en France, le signal d'alarme est tiré : le nombre d'enfants souffrant de surpoids a triplé depuis vingt ans et actuellement, plus d'un enfant sur six est atteint d'obésité. Or les études sont catégoriques : si rien n'est fait pour contrer ce phénomène, ces enfants en surcharge pondérale seront obèses à l'âge adulte. Mais quand peut-on parler d'obésité infantile ? Quand doit-on s'alerter ? Quelles sont les causes et les conséquences de cette épidémie ? Comment protéger nos enfants de cette maladie qui, le plus souvent, les suivra à l'âge adulte, avec ses complications physiques, morales et psychologiques ?
C'est à toutes ces questions, et à bien d'autres encore, que Jean-François Lemoine et Bernadette Oberkampf répondent dans ce guide, afin d'aider le lecteur à prévenir ou à combattre l'obésité de l'enfant.
Paru le : 04/11/2005
Thématique : Cuisine traditionnelle Pratique Poche
Auteur(s) : Auteur : Jean-François Lemoine Auteur : Bernadette Oberkampf
Éditeur(s) :
Jacob-Duvernet
Collection(s) : Guide France info
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782847240221
Reliure : Broché
Pages : 127
Hauteur: 18.0 cm / Largeur 11.0 cm
Épaisseur: 0.8 cm
Poids: 122 g
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