Sélection d'artisans, de primeurs et de marchés, approvisionnés par les meilleurs producteurs de fruits et légumes, régionaux ou exotiques. Avec des informations sur les labels et autres signes de qualité, des adresses pour se faire livrer des paniers de légumes à domicile, se rendre dans des cueillettes et les dates des salons de la gastronomie et fêtes franciliennes. ©Electre 2025
Les guides qui changent la ville
Aux bons produits de Paris
¤ Pas de bonne cuisine sans produits de qualité... Ainsi, en faisant le tour des meilleurs producteurs et artisans de la capitale pourra-t-on mettre dans son panier :
Régionaux, exotiques, bio ou suprêmement raffinés, vous traverserez tout Paris pour acheter ces produits-là !
* Et les meilleurs étals des marchés parisiens ! *
Paru le : 10/03/2011
Thématique : Histoire de la gastronomie Pratique Poche
Auteur(s) : Auteur : Brigitte Namour
Éditeur(s) :
Parigramme
Collection(s) : Paris est à nous
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-84096-698-2
EAN13 : 9782840966982
Reliure : Broché
Pages : 111
Hauteur: 18.0 cm / Largeur 11.0 cm
Épaisseur: 0.7 cm
Poids: 106 g
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