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130 desserts pour diabétiques

Auteur : Caroline Martineau

Auteur : Claire Pinson


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Résumé

Présente les caractéristiques du diabète, les grands principes du régime alimentaire des diabétiques et d'une alimentation équilibrée. Propose des recettes allégées en graisses pour préparer des compotes, des salades de fruits, des flans, des gâteaux, des mousses, etc. Avec l'indication pour chacune les quantités de calories, de protéines, de lipides et de glucides et un index glycémique. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 07/09/2005

Thématique : Pratique Poche Diététique - Alimentation

Auteur(s) : Auteur : Caroline Martineau Auteur : Claire Pinson

Éditeur(s) : Marabout

Collection(s) : Poche pratique

Contributeur(s) : Préfacier :

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782501044141

Reliure : Broché

Pages : 160

Hauteur: 18.0 cm / Largeur 11.0 cm


Poids: 138 g