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Présente les caractéristiques du diabète, les grands principes du régime alimentaire des diabétiques et d'une alimentation équilibrée. Propose des recettes allégées en graisses pour préparer des compotes, des salades de fruits, des flans, des gâteaux, des mousses, etc. Avec l'indication pour chacune les quantités de calories, de protéines, de lipides et de glucides et un index glycémique. ©Electre 2025
Paru le : 07/09/2005
Thématique : Pratique Poche Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Auteur : Caroline Martineau Auteur : Claire Pinson
Éditeur(s) :
Marabout
Collection(s) : Poche pratique
Contributeur(s) : Préfacier :
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782501044141
Reliure : Broché
Pages : 160
Hauteur: 18.0 cm / Largeur 11.0 cm
Poids: 138 g