Trucs et astuces pour faire ses courses alimentaires : comment acheter au meilleur prix, déjouer les pièges du marketing et repérer au premier coup d'oeil les légumes et les fruits, les viandes et les poissons de qualité. Avec des informations sur la valeur nutritionnelle et la conservation des aliments. ©Electre 2025
En grandes surfaces, aux étals des marchés ou chez les commerçants de quartier, trop souvent faire ses courses se transforme en parcours du combattant : étiquettes illisibles ou incompréhensibles, réglementation ignorée ou contournée...
Voici le livre qui manquait à toutes celles et tous ceux qui veulent transformer leurs achats en partie de plaisir... contrôlé : Jean-Pierre Coffe nous donne enfin ses astuces pour bien acheter.
Vous saurez choisir le produit à la bonne saison et payer le prix juste ; vous connaîtrez les quantités à prévoir par personne pour ne pas dépenser trop ; vous découvrirez les qualités nutritionnelles des produits pour vous faire du bien ; et vous déjouerez les pièges des commerçants pour n'acheter que le meilleur. Pour mieux se nourrir, toute l'année !
Paru le : 20/04/2006
Thématique : Cuisine traditionnelle Pratique Poche
Auteur(s) : Auteur : Jean-Pierre Coffe Auteur : Jean-Paul Frétillet
Éditeur(s) :
Pocket
Collection(s) : Pocket
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782266158282
Reliure : Broché
Pages : 337
Hauteur: 18.0 cm / Largeur 12.0 cm
Épaisseur: 1.6 cm
Poids: 178 g
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