Cette étude présente les résultats d'une longue enquête menée sur la nutrition. Elle montre ainsi que manger trop de viande et consommer trop de produits laitiers augmenterait les risques de cancer et de maladies cardio-vasculaires. Les auteurs donnent des clés pour une alimentation saine. ©Electre 2025
L'enquête Campbell
Les aliments qui tuent et ceux qui peuvent vous sauver la vie
Dans cette enquête au retentissement mondial, connue sous le nom de China Study, le Dr Campbell révèle des informations sur la nutrition qui pourraient transformer radicalement votre santé et celle de votre famille.
En démontrant le lien existant entre ce que nous mangeons et les maladies chroniques, ses conclusions remarquables dévoilent les clés pour adopter une alimentation qui vous permettra de vivre longtemps et en bonne santé.
Paru le : 02/04/2014
Thématique : Diététique - Alimentation Pratique Poche
Auteur(s) : Auteur : Thomas Colin Campbell Auteur : Thomas McIlwain Campbell
Éditeur(s) :
J'ai lu
Collection(s) : J'ai lu Pratique
Contributeur(s) : Préfacier : Jérôme Bernard-Pellet - Préfacier : Howard Lyman - Préfacier : John Robbins - Traducteur : Annie J. Ollivier
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-290-08619-3
EAN13 : 9782290086193
Reliure : Broché
Pages : 635
Hauteur: 18.0 cm / Largeur 11.0 cm
Épaisseur: 3.5 cm
Poids: 458 g
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