75 recettes de cookies, muffins, brownies, crumbles, trifles, pancakes, donuts, pies et cakes pour donner une touche américaine à ses desserts. ©Electre 2025
Muffins, brownies, cookies, donuts, cheese-cakes et autres pies : voici les nouveaux desserts tendance. Venus des Etats-Unis et surtout de New York où on les apprécie lors des brunchs organisés à SoHo ou dans le Village, ils sont faciles à réussir et très savoureux... A condition d'avoir les bonnes recettes et les idées pour varier les plaisirs.
Ce livre propose 75 recettes dont il est impossible de se passer pour un goûter, un dîner ou un « tea-time » ! Vous succomberez forcément au fudge aux noisettes, aux cupcakes vanille, à un muffin aux canneberges, à un cheese-cake au citron, à une blueberry pie ou à un red velvet cake.
Des douceurs toutes plus originales et délicieuses les unes que les autres. So good ! Les meilleures recettes de desserts made in New York
Paru le : 14/11/2012
Thématique : Cuisine Amérique - Australie
Auteur(s) : Auteur : Fanny Matagne
Éditeur(s) :
City
Collection(s) : Le meilleur de
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-8246-0236-3
EAN13 : 9782824602363
Reliure : Cartonné
Pages : 78
Hauteur: 18.0 cm / Largeur 18.0 cm
Épaisseur: 1.5 cm
Poids: 355 g
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