Des pâtisseries et petits gâteaux typiques de la ville de New York : carrot cake, brownies aux noisettes et pâte de spéculoos, cheesecake façon crumble, cookies aux cacahuètes, cupcakes aux quatre épices, etc. Pour chaque recette sont indiqués le niveau de difficulté, le temps nécessaire ainsi que le budget à prévoir. ©Electre 2025
La bible des gourmandises new-yorkaises
Cheesecakes, cookies, cupcakes...
Découvrez la plus tendance des traditions culinaires : celle des mythiques gourmandises new-yorkaises !
En 173 recettes délicieusement illustrées, vous apprendrez à préparer les fameux cookies aux cranberries, les muffins aux framboises, le cheesecake stracciatella ou encore les strawberry cupcakes.
Paru le : 13/09/2012
Thématique : Cuisine Amérique - Australie
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Editions ESI
Collection(s) : La bible de la cuisine
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-8226-0098-9
EAN13 : 9782822600989
Reliure : Cartonné
Pages : 352
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 3.3 cm
Poids: 1468 g
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